Commencez par préchauffer votre four à une température de 375°F, ce qui équivaut à 190°C. Pendant ce temps, prenez le soin de préparer un moule à muffins en le graissant légèrement ou en y plaçant des caissettes en papier pour faciliter le démoulage après la cuisson.
Ensuite, déroulez avec précaution la pâte à croissant.
Divisez-la en morceaux, puis placez chaque morceau dans les moules individuels que vous avez préparés, en veillant à ce qu’elle couvre bien le fond et les côtés de chaque alvéole.
Une fois que la pâte est bien en place, versez avec précaution la garniture de tarte aux cerises dans chaque moule.
N’hésitez pas à ajouter une quantité généreuse, mais assurez-vous de ne pas trop remplir pour éviter un débordement. Puis, repliez les bords de la pâte sur la garniture, en veillant à ce que tous les coins soient bien scellés afin de conserver le jus pendant la cuisson.
Enfin, placez le moule au four et laissez cuire pendant environ 12 minutes. Surveillez attentivement la cuisson et retirez-les du four lorsque la pâte est bien dorée et croustillante à votre goût. Laissez refroidir légèrement avant de déguster ces délicieuses bouchées.
