Ingrédients :
1 brioche bun très frais
250g de poitrine de bœuf, également connue sous le nom de brisket
Sel et poivre, selon votre goût
100g de cheddar fumé, qui apportera une belle saveur
2 oignons moyens, que vous émincerez
2 cuillères à soupe de sucre pour la caramélisation
100ml de crème épaisse, pour une sauce onctueuse
Jalapeños marinés, pour le côté piquant
Instructions :
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