Ingrédients :
Pour réaliser ce délicieux soufflé nuage au cœur coulant, voici la liste des ingrédients nécessaires :
45 g de beurre de bonne qualité,
45 g de farine tout usage,
300 ml de lait entier pour une texture riche et crémeuse,
4 œufs que vous devrez séparer en blancs et jaunes,
100 g de fromage comté bien affiné ou de brie fondant pour un goût savoureux . un peu de sel et de poivre pour rehausser les saveurs, une pincée de noix de muscade pour une légère touche épicée.
ainsi que quelques brins de ciboulette fraîche pour la garniture.
Méthode De Préparation :
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