Vol-au-vent au Poulet Rôti et Champignons
Ingrédients (pour 6 portions):
6 vol-au-vent artisanaux au beurre
300 g de reste de poulet rôti
125 g de champignons de Paris
1/2 oignon, haché
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 brins de ciboulette, ciselés
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
Instructions :
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